Δαμάσκηνα

♦ Ιδανικά για διαβητικούς λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας τους σε νάτριο, των χαμηλών λιπαρών και των ισορροπημένων σακχάρων.
♦ Κορυφαία πηγή σιδήρου, απαραίτητου για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης
♦ Πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία, τις ανθυοκιανίνες, οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα απο διάφορες ασθένειες
♦ Πλούσια σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και στην ανακούφιση ή πρόληψη της καρδιακής νόσου & του εγκεφαλικού επεισοδίου
♦ Πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία προστατεύει την όραση
♦ Πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, απαραίτητες για την ενεργοποίηση των υγιών κινήσεων του εντέρου
♦ Κορυφαία πηγή βιταμινών του συστήματος Β για την καταπολέμηση της κόπωσης
♦ Περιέχουν οργανικό θείο, αποτελεσματικό στη μείωση των αλλεργικών αντιδράσεων από τις εποχιακές αλλεργίες
♦ Πηγή επαρκών ποσοτήτων χαλκού, μαγνησίου και σεληνίου, μετάλλων υπεύθυνων για την ενίσχυση των οστών. Ταυτόχρονα, παρέχουν το ιχνοστοιχείο Βόριο, για υγιή οστά και πρόληψη της οστεοπόρωσης

Λωτός

"Το μήλο της Ανατολής"

♦ Ένα ιδιαίτερο φρούτο με τεράστια οφέλη στην υγεία.
♦ Πλούσιος σε βιταμίνη A και C.
♦ Συμβάλλει στην απώλεια βάρους και την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
♦ Περιέχει αντιοξειδωτικά (κατεχίνες) με ισχυρή αντικαρκινική δράση.
♦ Υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο (ρυθμιστικό της αρτηριακής πίεσης), μαγγάνιο (προστατευτικό ελεύθερων ριζών), χαλκό(παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων).
♦ Με τον λωτό το μόνο που ξεχνάς είναι τον γιατρό.

Νεκταρίνια

"Ο γλυκός σύμμαχος" του ανοσοποιητικού.

♦ Πλούσια σε βιταμίνη C: Υποστηρίζουν την ανοσοποιητική υγεία. Σε συνδυασμό με τροφές πλούσιες σε σίδηρο συμβάλλουν στην πρόληψη της αναιμίας.

♦ Πηγή αντιοξειδωτικών:
  • Φλαβονοειδών για πρόληψη μείωσης εγκεφαλικής λειτουργίας.
  • Φαινολικών ενώσεων κατά των ελεύθερων ριζών.

♦ Καλή πηγή φυτικών ινών: Υποστηρίζουν το αίσθημα πληρότητας και συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.

♦ Περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β3 για προστασία των κυττάρων του δέρματος από τραυματισμούς που προκαλούν οι ακτίνες του ήλιου.

Ροδάκινα

♦ Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (συμβάλλουν στην εντερική ισορροπία)
♦ Πλούσια σε καροτενοειδή και καφεΙκό οξύ: Αποτελούν αντιοξειδωτικές ουσίες με αντικαρκινικές ιδιότητες
♦ Καταπραΰνουν τα συμπτώματα αλλεργιών
♦ Συμβάλλουν στην πρόληψη της αντοχής στην ινσουλίνη και του διαβήτη

Πεπόνι

"Φτωχό" σε θερμίδες, "πλούσιο" σε βιταμίνες

♦ Περιέχει ισχυρές ποσότητες βιταμινών Α και Ε, απαραίτητες για λαμπερά και υγιή μαλλιά.
♦ Πηγή αντιοξειδωτικών (ζεαξανθίνη και λουτεΐνη) που αποτρέπουν τις επιπτώσεις της εκφύλισης και της ωχράς κηλίδας των ματιών.
♦ Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και κάλιο, απαραίτητων για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, τη μείωση της κακής χοληστερόλης LDL, την προστασία από απώλεια μυϊκής μάζας και οστικής πυκνότητας.
♦ Πλούσιο σε φυτικές ίνες για τη διατήρηση υγιούς πεπτικής οδού και για έλεγχο του αισθήματος της πείνας, με αποτέλεσμα τη διατήρηση σωστού σωματικού βάρους.

Βερίκοκα

♦ Πλούσια σε βιταμίνη Α συμβάλλουν στην καλή υγεία των ματιών και την υγεία του δέρματος
♦ Εμπεριέχουν καροτονοειδή και ιδιαίτερα λυκοπένιο, το οποίο έχει συνδεθεί με την προστασία από τον καρκίνο του προστάτη
♦ Αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C και φλαβονοειδών, με αποτέλεσμα να διαθέτουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύουν τα αγγεία και εμποδίζουν την οξείδωση της "κακής" χοληστερόλης.
♦ Διατροφικό πλεονέκτημα αποτελούν η βιταμίνη Β3 (νιασίνη), ο σίδηρος, το κάλιο και οι φυτικές ίνες του βερίκοκκου απαραίτητες για την υγεία του πεπτικού συστήματος και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

Λιαστές τομάτες

♦ Πλούσιες σε λυκοπένιο, αντιοξειδωτικές με αντικαρκινική δράση και αποδεδειγμένη θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων.
♦ Κορυφαία πηγή σιδήρου, καθώς 1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες παρέχει 4,9 mg σιδήρου, που είναι το 27% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.
♦ Πηγή βιταμίνης Κ που βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος και στη μείωση των ρυτίδων, ενώ ενισχύει τα οστά και προστατεύει από την αρθρίτιδα.
♦ Περιέχει βιταμίνη C που εμπλέκεται στη σωστή λειτουργία των κυττάρων.