| |
| |
| |
ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ
Καλογεράκης - Ελληνικά Αποξηραμένα Φρούτα | Άργος Αργολίδα
Η Φιλοσοφία της εταιρίας κινείται σε δυο άξονες.
Βασικό μέλημα μας είναι η αξιοποίηση των θησαυρών της ελληνικής γης και η διάθεσή τους στην ελληνική αγορά με απόλυτα φυσική διαδικασία, χωρίς προσθήκη γλυκαντικών ουσιών.
Επιπλέον, θεωρούμε ότι η εξέλιξη πρέπει να είναι συλλογική, γι' αυτό έχουμε δημιουργήσει, ανά την επικράτεια, ένα δίκτυο συνεργατών που βασίζεται στο κοινό μας όραμα για ανάδειξη του πλούτου της ελληνικής γης. |
| |
| |
|
| |
| |
|
Ο αρχαιότερος τρόπος συντήρησης τροφίμων, η αποξήρανση με τη συμβολή των σύγχρονων μεθόδων τεχνολογίας
δημιουργούν φυσικά υγιεινά προϊόντα με σεβασμό και ευθύνη προς την ελληνική οικογένεια.
|
|
|
| |
|
ΙΣΤΟΡΙΑ
|
| |
|
|
| |
Η επαγγελματική ενασχόληση της οικογένειας Καλογεράκη με την εμπορία νωπών φρούτων εξελίσσεται σε γνώση & αγάπη για την ελληνική γη & τους καρπούς της. Ο παππούς Γιώργος μεταδίδει αυτές τις αξίες στους απογόνους.
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Είσοδος της δεύτερης γενιάς στον τομέα της εμπορίας νωπών φρούτων και λαχανικών. Επέκταση στον τομέα της συντήρησης. Διαρκής & αδιάλειπτη έρευνα στο αντικείμενο της αποξήρανσης φρούτων & λαχανικών.
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Η 3η γενιά αναλαμβάνει την επαγγελματική δραστηριότητα. Δημιουργία σύγχρονης κάθετης μονάδας συντήρησης - αποξήρανσης - συσκευασίας και διανομής. Υπεύθυνος τεχνολόγος τροφίμων και σύγχρονος εξειδικευμένος μηχανολογικός εξοπλισμός εγγυώνται την ποιότητα και ασφάλεια των προϊόντων.
|
|
| |
|
|
|
| |
| |
|
|
...και συνεχίζουμε
Δεν έχουμε μείνει ποτέ στάσιμοι σε όλες τις γενιές της οικογένειας Καλογεράκη.
Ψάχνουμε πάντα νέα προϊόντα, νέες τεχνολογίες με μοναδικό μας σκοπό να σας προσφέρουμε πάντα το καλύτερο.
|
| |
| |
| |
| |
| |
Η καρδιά της παραγωγής
Στην καθετοποιημένη μονάδα μας συγκεντρώνονται τα φρούτα που έχουν επιλεγεί από τους συνεργάτες μας παραγωγούς. Ακολουθούν όλα τα διαδοχικά στάδια επεξεργασίας που περιλαμβάνουν:
♦ Φυσική αποξήρανση σε προστατευμένο περιβάλλον
♦ Διατήρηση των αποξηραμένων φρούτων σε ειδικούς θαλάμους
♦ Συσκευασία των προϊόντων με τήρηση των προβλεπόμενων υγειονομικών πρωτοκόλλων/προδιαγραφών
♦ Διάθεση των προϊόντων στην αγορά (χονδρική/λιανική) |
| |
|
|
|
|
